聚医堂品牌来自一个感人的关于母爱和孝亲的故事：
晚清御医李聚一，是一个至亲至孝的人，对中华药膳汤有深入的研究和实践，特别是它独到的用五色食品入汤的组方，无人能及，是当时著名的药膳汤专家。因为皇 帝身体金贵，御医不能随便使用重药，而汤性平和且养生的特点，注定了是皇帝贵族的专利。由于医术精湛，便被请到宫内，用药膳汤帮助皇帝防治百病。
就在李聚一在宫内受尽皇帝宠爱和信任的时候，得知了母亲病危的消息。然而御医的特殊性，让李聚一难以回家尽孝。作为信奉万事孝为先的他，夜夜难免，终于在一个晚上，身着便衣逃回家乡。
由于害怕皇帝追罚，李聚一带着母亲，全家逃亡到人迹罕至的东北安家落户。后来，凭借高超的医术和药膳汤的独特功效，其母身体逐渐好转。然而，逃亡的生活迫 使李聚一不得不躬耕农田，虽有一身好医术，但碍于自身安危，也不敢行医济世。李聚一就利用农闲时间，将自己对药膳汤研究的心得和自创独特秘方写成《中华药膳汤》一书，带在身边。
后来，爆发了战争，国内战乱不断，军阀并起，李聚一带着年老的母亲，几经辗转，终在南洋印尼落脚。逃离祖国的李聚一，为生计，开设医馆，行善济世，将中华药膳汤文化在异国发扬光大，并过上了富足的生活。
随着母亲的病逝，在异乡他国独身一人漂泊的李聚一，难以承受思乡之情，加之怀念一直留在中国的亲妹妹，他拖着90岁高龄的身体，回到了祖国，见到了日思夜想的妹妹。
李聚一的妹妹，九一八事变后，逃到青州，一直过着孤苦、清贫的生活，老伴早就去世十几年了，唯一的一个孩子也在战乱中丧生，幸好邻居马氏经常接济她，才坚持了下来。
李聚一看到马氏家生活也不富裕，仅仅依靠种地维持生计，加之家里孩子又多，还要接济自己的妹妹，更是雪上加霜，心里很不是滋味。为了报答刘氏，李聚一将自己写成的《中华药膳汤》一书赠予了马氏的孩子，嘱咐他：以后如果真的是难以生活下去了，就按照书中的配方开店熬汤卖，肯定可以维持生计。
马氏一家生存的压力让他想起了李聚一先生的《中华药膳汤》一书的事情，他找到那本书，并尝试着按照书中的配方做各式各样的汤卖，没想到，生意居然出奇的好！许多人在喝过他的汤后，身体都变得特别好，几乎没有得慢性病的。人们都夸他做的药膳汤比药还灵，名声也越来越大。
聚医堂新时代
雷德品牌管理公司从事食品的营销咨询工作已有十多年的时间，一直对汤有着浓厚的情结。几经转折，数次访问，和马氏后人达成了合作意向。
2000年，在济南成立中华药膳研究中心，开始了对李聚一药膳汤配方的研究工作，并于7年后在正式推出“聚医堂”药膳汤，药膳汤进入了全新的时代。
这就是聚医堂的由来。
从2000年到2007年的七年时间中，公司组织研究人员完成了三件事，一，继承和创新李聚一五行药膳汤精髓，推出了依照现代中国人的体质和病情对症食养的几十个药膳汤品种。二，创新性的革新中国传统药膳汤的营销模式，推出了特许经营的新模式。三，建立了聚医堂中央厨房，真正实现了药膳汤的可复制性，实现了药膳汤的产业化。这是一项划时代的工程。因为聚医堂的出现，改写了中国汤文化的历史。
定汤电话：89906078
