主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、卷心菜

配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油

做法：
1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿

2.将油热锅，油至七分热的时候，放入油，姜蒜（切丝哦），豆瓣爆香，倒入凉水3小碗左右，烧开后放入青菜烫一下断生捞起放到汤碗

3.将肉片一片片放到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛到有青菜垫底的汤碗里了

5.在盛好的肉片面上撒上辣椒粉，胡椒

6.锅烧热,放入花椒炒一下，不要炒糊了哦，会苦的，然后放到案板上捻碎，撒到肉片上

7.最后一步，锅里倒油烧热后浇到煮好的肉片上，可以看到汤面上滋滋的响哦，顺便放上些小葱末，好香啊！水煮肉片就OK了

[发帖际遇]: 长清人在皇后街摔了一跤, 身上不见了魅力5.

喜欢，嘎嘎

我 的 魅力哦 …………

迟早会变为负数………………怎么办？

不要拉，嘎嘎

行啊长清人，手艺不错

LS快 来 拜我为师啊 …………

有空去

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2万也可以^^^^^好商量吗^^^^

[发帖际遇]: 长清人参加论坛辩论大赛, 获得魅力3块金币.

俺家冰箱倒腾出地方了~放进来把~

[发帖际遇]: 黑色领带蹲在路边打盹,醒来身边多了金币8块硬币.