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美食--香草排骨2味

香草栗子焖排骨/栗子排骨啫肠粉

去年我做过一味可乐栗子焖排骨，有网友说做了很好吃，很喜欢，这回老妈买了栗子
让我又做焖排骨。我初步决定用香草焖，我先让老妈处理好排骨，回头发现老妈先把
排骨给腌了，完全破坏了我当初的想法。我很郁闷尝了腌酱，带点酸酸的味道。于是
去阳台采了柠檬罗勒和九层塔，还有前段时间自家柠檬树摘得小柠檬。

香草栗子焖排骨材料：

柠檬罗勒几片 姜 蒜 小柠檬一个 排骨500G 料酒 油 排骨酱 盐 鸡精 生粉 葱 栗子 砂糖

1。栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用 葱切段 姜 蒜切碎 排骨洗干净下锅灼煮片刻
晾干水后加2大茶匙排骨酱 油 少许盐 少许鸡精 少许砂糖适量生粉混合搅拌均匀腌2个
小时入味
2。蒜 姜下锅爆香出香味后下排骨和栗子以及少许料酒爆炒片刻后加水（浸过排骨面）
大火煮开后改中火加慢慢焖煮至排骨入味软身
3。撒葱段和柠檬罗勒以及滴几滴柠檬汁翻炒均匀即可

柠檬罗勒和柠檬汁均可提升排骨的鲜味呢！

栗子排骨啫肠粉材料：

猪肠粉400G 栗子排骨 葱 酱油 砂糖 油 麻油 砂锅

1。猪肠粉斜切 葱切段
2。栗子排骨先下锅炒片刻 再下猪肠粉一起翻炒片刻后 撒适量酱油以及少许砂糖翻炒上色
3。砂锅白锅烧热后 加葱段以及猪肠粉入味 盖上盖子焖片刻即可

纯便捷懒人餐，好味道！

The end Heaven_Travel

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[table=70%,#80ccff][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://bbs.591bb.com/event.php]谈股论金被小贼们打劫金币19.
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我想打劫ＬＺ老哥＾＾＾＾

[table=70%,#80ccff][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://bbs.591bb.com/event.php]长清人在校门口被不良少年抢走金币6金币.
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才发现LZ蛮富的[yociexp77] 却一个牌牌都不领 终于知道么叫淡泊名利了 [yociexp98] [yociexp98]

LZ这样 完美的男人 还没哟老婆吗？？？

会做饭的男人 才完美！！！