长清人 2008-8-28 07:06
四类人不宜多吃花生
花生,民间又称“长生果”, 具有很高的营养价值。而花生的红皮,往往被人们忽视,经常搓掉皮之后再吃。其实,花生的红皮也称为红衣,它又轻又薄,成分却很丰富。主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质,还有含有多种对预防癌症有益的活性成分。 [table][tr][td][table=350][tr][td]
[/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][table][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][b] 花生“红衣”不能扔[/b]
花生的红衣一直都是一种药材,它具有止血的作用,能够增加血小板的量。正因如此,建议有血栓形成危险的人最好把这层红皮去掉再吃,而那些有出血危险的人则应当带着红皮吃花生。研究证明,这层红皮的活性作用还有很多,比如抗氧化作用,抑制糖尿病患者体内的糖化作用,还有较弱的抗艾滋病病毒效用。
花生红衣一般为淡褐色或者浅红色,现在由于品种不同还出现了彩色花生, 彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异而来。彩色花生按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白,彩粒等。
[b] 花生吃深色小粒的好[/b]
颜色深的品种,通常富含抗氧化的多酚类物质,其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻,黑米胜过白米。所以,相对浅色皮的花生来说,深色皮的花生蛋白质含量要高一些,脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说,小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此,我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好,更加眷顾那些深色、小粒的品种。
[table][tr][td][table][tr][td][url=http://health.sohu.com/baojianchangshi.shtml][img]http://photocdn.sohu.com/20061101/Img246140346.jpg[/img][/url][/td][/tr][/table]
[/td][/tr][/table][b] 四类人不宜多吃花生[/b]
[b][color=#ff0000]高脂血症患者:[/color][/b]花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
[b][color=#ff0000]胆囊切除者:[/color][/b]花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。
[b][color=#ff0000]消化不良者:[/color][/b]花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。
[b][color=#ff0000]跌打淤肿者:[/color][/b]花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
[table=70%,#80ccff][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://bbs.591bb.com/event.php]长清人被淋了个落汤鸡,魅力减少魅力2.[/url][/font][/td][/tr][/table]
孬孬 2008-8-28 08:00
肥胖的人也不要多吃
[table=70%,#80ccff][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://bbs.591bb.com/event.php]孬孬被老师表扬,魅力增加魅力2.
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sjd8080688 2008-8-28 09:24
以后到底是吃还是不吃?
bank 2008-8-28 13:05
[yociexp106]
[table=70%,#80ccff][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://bbs.591bb.com/event.php]bank误进女厕所,魅力减少魅力1.
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长清人 2008-8-30 17:59
山区里有一种紫红衣花生^^^
是可以补血的^^^
[table=70%,#80ccff][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://bbs.591bb.com/event.php]长清人在大街上捡到金币3块金币, 飞快的跑回家躲着.
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幽灵小女 2008-9-26 21:00
学习学习
[table=70%,#80ccff][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://bbs.591bb.com/event.php]幽灵小女收取租客本月房租金币8.
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apllors 2008-9-27 09:51
花生最好是生吃或煮着吃,炒的或干烘的花生米吃了容易上火。
[table=70%,#80ccff][tr][td][size=9pt][发帖际遇]: [url=http://bbs.591bb.com/event.php]apllors掉进水坑,魅力减少魅力1.
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